Agriturismo Biologico Piccapane: Degustazione di prodotti tipici

Gli ospiti dell' Agriturismo Biologico Piccapane potranno degustare i nostri prodotti tra cui:

 

·         Olive da tavola disponibili nelle varietà leccino, drupa grossa dal gusto di oliva verde, e cellina, più piccola e dolce, così come il patè di olive.

·         Olio extravergine è una miscela di cellina, ogliarola e cellina.

·         Pasta di farina semintegrale,  friselle, friselline all’olio Extravergine e tarallini ottenuti con la trasformazione del grano Cappelli, il Khorasan, il farro e l'orzo.

·         Verdura di stagione,

·         tipici sott'oli e patè

 

  Un vero paradiso per qualsiasi amante dei prodotti genuini e ricchi di sapori veri e, perché no?, veraci.

 

Agriturismo biologico Piccapane con vendita prodotti tipici

 

Tutti gli ospiti e i visitatori dell'Agriturismo Biologico Piccapane, potranno acquistare i nostri prodotti biologici  e portare con se gli straordinari gusti tipici della nostra Azienda Agricola e del nostro Salento.

 

I prodotti acquistabili presso l’azienda:

·         Olio extra-vergine di oliva, prodotto grazie alla spremitura delle olive degli centinaia di alberi che circondano l'agriturismo.

·         Farro e orzo decorticati in confezioni da 500 grammi

·         La linea di pasta Piccapane prodotta con farina semintegrale dal pastificio artigianale "Sabatelli" di Castellana Grotte. L'essiccazione lenta (48-72 ore) e a temperatura non superiore a 40° e la trafilatura a bronzo permettono di ottenere una pasta dal sapore ricco, dalla consistenza corposa e dalle notevoli caratteristiche organolettiche e nutrizionali. La pasta è disponibile in vari formati in confezioni da 500 grammi.

·         Frise e friselline preparate da un forno artigianale che lavora con la pasta madre, il panificio "Stefanelli " di Sogliano.

·         Tarallini dal Forno Lombardi di Francavilla.

·         Frise di grano Cappelli ed orzo in confezioni da 1 kg.

·         Friselline di farro all'olio extravergine di oliva in confezioni da 350 grammi

·          Prodotti sott'olio e paté preparati per Piccapane dall'azienda agricola "Le Lame", con sede a Cutrofiano (www.lelame.it). Dalla combinazione dei loro ortaggi con le olive e olio extravergine Piccapane nasce una linea di prodotti sfiziosie saporiti da utilizzare come aperitivo, contorno, condimento. Sono disponibili peperoni arrostiti, pomodori essiccati e melanzane e zucchine grigliate in vasetti da 280 grammi

·         Paté di olive Leccino, normale e piccante

·         Paté di pomodori secchi

·         Olive in salamoia in vasetti da 350 grammi e 1 kg.